Por qué la seguridad alimentaria debe comenzar a nivel comunitario

Por ejemplo, la aldea de Tapobali, en Lembata, Nusa Tenggara Oriental (NTT). Andika, de 26 años, ex trabajador migrante y miembro de Koalisi Pangan Baik, una comunidad de la alianza AVC Indonesia, regresó a su hogar desde las plantaciones de aceite de palma de Malasia en busca de objetivos y sostenibilidad. En Tapobali, los cambios en el régimen de lluvias habían hecho que el cultivo del arroz fuera cada vez más difícil. Por ello, Andika se decantó por el sorgo, un alimento básico de la región que ahora renace como alternativa resistente a la sequía. Con el apoyo de Yayasan Pembangunan Sosial Ekonomi Larantuka (Yaspensel), Andika ayudó a poner en marcha un programa de cultivo de sorgo. A medida que crecía, la iniciativa se alineó con AVC, construyendo un movimiento basado en el liderazgo local. Juntos formaron GEBETAN (Gerep Blamu Tapobali Wolewutun), un colectivo dirigido por jóvenes comprometidos con la agricultura sostenible. En la actualidad, GEBETAN reúne al 80% de los agricultores de Tapobali, gestiona las tierras comunales y defiende la soberanía alimentaria. Entre sus innovaciones está el café de sorgo, un producto nutritivo y comercializable. Pero su trabajo va más allá de la agricultura. Junto con las mujeres locales, promueven dietas basadas en el sorgo para combatir el retraso del crecimiento y mejorar la nutrición. También han reintroducido Las lágrimas de Job (jali-jali), otro cultivo resistente al clima. Cuando el manantial del pueblo se secó en 2022, GEBETAN respondió plantando más de 1.000 plantones de bambú, financiados con las ventas de sorgo y las contribuciones de la comunidad. El bambú, como depósito natural de agua, puede almacenar hasta 5.000 litros en un solo racimo sano, ofreciendo seguridad hídrica a largo plazo. Esta historia, captada por Alfa Gumilang para Yayasan Humanis dan Inovasi Sosial, uno de los miembros de la Alianza AVC, pone de relieve cómo la soberanía alimentaria, el liderazgo juvenil y la adaptación al clima están profundamente interconectados en las bases.

Este enfoque ascendente también está prosperando en otras partes de Indonesia.

En la Regencia de Jayapura, Papúa, mujeres y jóvenes de las aldeas de Garusa y Beneik, asesorados por WWF-Indonesia y PT. PPMA, aprendieron técnicas de compostaje para apoyar la horticultura local. En 2024, 33 aldeanos (18 mujeres en Beneik y 15 en Garusa) producían compost de forma independiente. Sus huertos domésticos han mejorado el acceso a alimentos nutritivos y han generado ingresos adicionales. Una agricultora destacada, Naomi Sobor, amplió su huerto y ahora vende verduras a través de Facebook, inspirando a otros a unirse al movimiento.

Mientras tanto, en Yogyakarta, los agricultores urbanos del Colectivo Suryo Makmur (UFSM) cultivan verduras utilizando métodos eficientes en el uso del agua. En colaboración con el Departamento de Agricultura y la Universidad UPN, abastecen a restaurantes locales y reparten verduras a hogares con ancianos y niños, con lo que aportan alimentos y un impacto social a la comunidad. En el distrito de Manggarai, NTT, la defensa de los jóvenes llevó a la asignación de 77 millones de IDR del Fondo de Aldeas para iniciativas de agricultura ecológica. Con la orientación de Yayasan Ayo Indonesia y la Coalición por la Buena Alimentación, los grupos locales realizaron estudios y mantuvieron diálogos que ayudaron a integrar las estrategias climáticas en la política de la aldea. El efecto dominó es significativo: en 12 aldeas de NTT, más de 18.900 personas se han beneficiado de programas que combinan sistemas alimentarios, cultura y acción climática. Estos esfuerzos han movilizado más de 1.500 millones de IDR en financiación, desde los presupuestos de las aldeas hasta los donantes internacionales. Con el apoyo técnico de la Coalición Good Food/Pangan Baik y la Coalición para la Adaptación, las comunidades están adquiriendo herramientas para forjar su propio futuro.

En la aldea de Kawalelo, Flores Orientales, la comunidad consiguió 43 millones de IDR para la conservación de manantiales, salvaguardando el agua limpia para más de 1.000 personas, tanto para la agricultura como para beber. En el distrito de Tambrauw, Papúa, los conocimientos tradicionales desempeñan un papel central. Las comunidades han revivido el » Sasi», una práctica consuetudinaria de conservación que restringe el acceso a los recursos naturales para permitir su regeneración. Con el apoyo de WWF y PIONER, este sistema protege ahora más de 53.000 hectáreas de bosques y mares. Las universidades también están dando un paso adelante. En Maumere, Flores, la Universidad Muhammadiyah se ha comprometido a integrar las narrativas alimentarias locales en la vida académica, mediante conferencias, proyecciones de películas e investigación, garantizando que la próxima generación permanezca profundamente conectada con la soberanía alimentaria. Del mismo modo, en Bandung y Gedongkiwo, las iniciativas de agricultura urbana dirigidas por mujeres han influido en la planificación local, integrando los sistemas alimentarios, sanitarios y de residuos en las estrategias de resiliencia climática.

El mensaje es claro: la seguridad alimentaria no empieza en los mandatos nacionales, sino en las huertas, los campos comunales y los salones de los pueblos. Estos ecosistemas locales, cuando reciben apoyo, se convierten en nuestra línea de defensa más fuerte contra las perturbaciones climáticas. Acción dirigida por la comunidad, conocimiento arraigado y defensa de abajo arriba: éstas son las semillas de la justicia climática.

Cuando invertimos en lugares como Tapobali, Garusa o Kawalelo, no sólo estamos plantando sorgo; estamos cultivando esperanza, resiliencia y futuros que pertenecen a la gente. Por eso la seguridad alimentaria debe empezar a nivel comunitario, porque las soluciones más sostenibles surgen desde la base.