Por que a segurança alimentar deve começar em nível comunitário
No cerne da segurança alimentar está mais do que apenas o acesso aos alimentos; trata-se de as comunidades terem o poder de definir, cultivar e sustentar seus sistemas alimentares. Em toda a Indonésia, especialmente em áreas remotas, os campeões locais estão incorporando a resiliência, a tradição e a inovação ao tecido de sua resposta à crise climática.
Veja o exemplo da aldeia Tapobali em Lembata, Nusa Tenggara Oriental (NTT). Andika, um ex-trabalhador migrante de 26 anos e membro da Koalisi Pangan Baik, uma comunidade da aliança da VCA Indonésia, voltou para casa das plantações de óleo de palma da Malásia em busca de propósito e sustentabilidade. Em Tapobali, as mudanças nos padrões de chuva tornaram o cultivo de arroz cada vez mais desafiador. Por isso, Andika voltou-se para o sorgo, que já foi um alimento básico da região e agora está sendo recuperado como uma alternativa resistente à seca. Com o apoio da Yayasan Pembangunan Sosial Ekonomi Larantuka (Yaspensel), a Andika ajudou a iniciar um programa de cultivo de sorgo. À medida que crescia, a iniciativa se alinhava com a VCA, criando um movimento baseado na liderança local. Juntos, eles formaram o GEBETAN (Gerep Blamu Tapobali Wolewutun), um coletivo liderado por jovens comprometidos com a agricultura sustentável. Hoje, a GEBETAN reúne 80% dos agricultores de Tapobali, administra terras comunitárias e defende a soberania alimentar. Entre suas inovações está o café de sorgo, um produto nutritivo e comercializável. Mas seu trabalho vai além da agricultura. Juntamente com as mulheres locais, eles promovem dietas à base de sorgo para combater o atraso no crescimento e melhorar a nutrição. Eles também reintroduziram As lágrimas de Jó (jali-jali), outra cultura resistente ao clima. Quando a fonte do vilarejo secou em 2022, a GEBETAN reagiu plantando mais de 1.000 mudas de bambu, financiadas com a venda de sorgo e contribuições da comunidade. O bambu, como reservatório natural de água, pode armazenar até 5.000 litros em um único cacho saudável, oferecendo segurança hídrica a longo prazo. Essa história, capturada por Alfa Gumilang para a Yayasan Humanis dan Inovasi Sosial, um dos membros da VCA Alliance, destaca como a soberania alimentar, a liderança dos jovens e a adaptação climática estão profundamente interconectadas nas bases.
Essa abordagem de baixo para cima também está prosperando em outras partes da Indonésia.
Em Jayapura Regency, Papua, mulheres e jovens dos vilarejos de Garusa e Beneik, orientados pelo WWF-Indonésia e pela PT. PPMA, aprenderam técnicas de compostagem para apoiar a horticultura local. Em 2024, 33 moradores (18 mulheres em Beneik e 15 em Garusa) estavam produzindo composto de forma independente. Suas hortas domésticas melhoraram o acesso a alimentos nutritivos e geraram renda adicional. Uma agricultora de destaque, Naomi Sobor, expandiu sua horta e agora vende vegetais pelo Facebook, inspirando outras pessoas a participar do movimento.
Enquanto isso, em Yogyakarta, os agricultores urbanos do Suryo Makmur Collective (UFSM) cultivam hortaliças usando métodos que economizam água. Em parceria com o Departamento de Agricultura e a Universidade UPN, eles abastecem restaurantes locais e entregam verduras para casas com moradores idosos e crianças – levando alimentos e impacto social para a comunidade. No distrito de Manggarai, NTT, a defesa dos jovens levou à alocação de IDR 77 milhões do Village Fund para iniciativas de agricultura orgânica. Com a orientação da Yayasan Ayo Indonesia e da Good Food Coalition, grupos locais realizaram estudos e diálogos que ajudaram a incorporar estratégias climáticas à política da aldeia. O efeito cascata é significativo: em 12 vilarejos em NTT, mais de 18.900 pessoas foram beneficiadas por programas que combinam sistemas alimentares, cultura e ação climática. Esses esforços mobilizaram mais de IDR 1,5 bilhão em financiamento, desde os orçamentos das aldeias até os doadores internacionais. Com o apoio técnico da Good Food/Pangan Baik Coalition e da Adaptation Coalition, as comunidades estão adquirindo ferramentas para moldar seu próprio futuro.
No vilarejo de Kawalelo, em East Flores, a comunidade garantiu IDR 43 milhões para a conservação da nascente, protegendo a água limpa para mais de 1.000 pessoas, tanto para fins agrícolas quanto para beber. No distrito de Tambrauw, em Papua, o conhecimento tradicional desempenha um papel central. As comunidades reviveram o ” Sasi”, uma prática costumeira de conservação que restringe o acesso aos recursos naturais para permitir a regeneração. Com o apoio do WWF e da PIONER, esse sistema agora protege mais de 53.000 hectares de florestas e mares. As universidades também estão se mobilizando. Em Maumere, Flores, a Universidade Muhammadiyah comprometeu-se a integrar as narrativas alimentares locais à vida acadêmica, por meio de palestras, exibições de filmes e pesquisas, garantindo que a próxima geração permaneça profundamente conectada à soberania alimentar. Da mesma forma, em Bandung e Gedongkiwo, iniciativas de agricultura urbana lideradas por mulheres influenciaram o planejamento local, incorporando sistemas de alimentos, saneamento e resíduos às estratégias de resiliência climática.
A mensagem é clara: a segurança alimentar não começa com mandatos nacionais, mas em hortas, campos comunitários e salões de vilarejos. Esses ecossistemas locais, quando apoiados, tornam-se nossa linha de defesa mais forte contra os choques climáticos. Ação liderada pela comunidade, conhecimento enraizado e defesa de baixo para cima: essas são as sementes da justiça climática.
Quando investimos em lugares como Tapobali, Garusa ou Kawalelo, não estamos apenas plantando sorgo; estamos cultivando esperança, resiliência e futuros que pertencem às pessoas. É por isso que a segurança alimentar deve começar em nível comunitário, pois as soluções mais sustentáveis surgem do zero.
