Pourquoi la sécurité alimentaire doit-elle commencer au niveau communautaire ?
Au cœur de la sécurité alimentaire se trouve plus qu'un simple accès à la nourriture ; il s'agit pour les communautés d'avoir le pouvoir de définir, de cultiver et de soutenir leurs systèmes alimentaires. Dans toute l'Indonésie, en particulier dans les régions reculées, les champions locaux tissent la résilience, la tradition et l'innovation dans le tissu de leur réponse à la crise climatique.
Prenez le village de Tapobali à Lembata, dans l’est de Nusa Tenggara (NTT). Andika, 26 ans, ancien travailleur migrant et membre de Koalisi Pangan Baik, une communauté de l’alliance VCA Indonésie, est rentré chez lui après avoir travaillé dans des plantations d’huile de palme en Malaisie, à la recherche d’un but et d’une durabilité. À Tapobali, l’évolution des précipitations a rendu la culture du riz de plus en plus difficile. Andika s’est donc tourné vers le sorgho, autrefois un aliment de base dans la région, aujourd’hui remis au goût du jour en tant qu’alternative résistante à la sécheresse. Avec le soutien de Yayasan Pembangunan Sosial Ekonomi Larantuka (Yaspensel), Andika a contribué à lancer un programme de culture du sorgho. Au fur et à mesure de son développement, l’initiative s’est alignée sur la VCA, construisant un mouvement fondé sur le leadership local. Ensemble, ils ont formé GEBETAN (Gerep Blamu Tapobali Wolewutun), un collectif de jeunes engagés dans l’agriculture durable. Aujourd’hui, GEBETAN réunit 80 % des agriculteurs de Tapobali, gère les terres communales et défend la souveraineté alimentaire. Parmi leurs innovations figure le café de sorgho, un produit nutritif et commercialisable. Mais leur travail ne se limite pas à l’agriculture. En collaboration avec les femmes locales, ils encouragent les régimes alimentaires à base de sorgho afin de lutter contre le retard de croissance et d’améliorer la nutrition. Ils ont également réintroduit le Les larmes de Job (jali-jali), une autre culture résistante au climat. Lorsque la source du village s’est tarie en 2022, GEBETAN a réagi en plantant plus de 1 000 semis de bambou, financés par les ventes de sorgho et les contributions de la communauté. Le bambou, en tant que réservoir d’eau naturel, peut stocker jusqu’à 5 000 litres dans une seule grappe saine, offrant ainsi une sécurité de l’eau à long terme. Cette histoire, racontée par Alfa Gumilang pour Yayasan Humanis dan Inovasi Sosial, l’un des membres de l’Alliance VCA, montre que la souveraineté alimentaire, le leadership des jeunes et l’adaptation au climat sont étroitement liés au niveau local.
Cette approche ascendante se développe également dans d’autres régions d’Indonésie.
À Jayapura Regency, en Papouasie, des femmes et des jeunes des villages de Garusa et de Beneik, encadrés par le WWF-Indonésie et PT. PPMA, ont appris les techniques de compostage pour soutenir l’horticulture locale. En 2024, 33 villageois (18 femmes à Beneik et 15 à Garusa) produisaient du compost de manière indépendante. Leurs jardins familiaux ont amélioré l’accès à des aliments nutritifs et généré des revenus supplémentaires. Une agricultrice remarquable, Naomi Sobor, a agrandi son jardin et vend désormais des légumes sur Facebook, incitant d’autres personnes à rejoindre le mouvement.
Parallèlement, à Yogyakarta, les agriculteurs urbains du collectif Suryo Makmur (UFSM) cultivent des légumes en utilisant des méthodes économes en eau. En partenariat avec le département de l’agriculture et l’université UPN, ils approvisionnent des restaurants locaux et livrent des légumes à des ménages composés de personnes âgées et d’enfants, apportant à la fois de la nourriture et un impact social à la communauté. Dans le district de Manggarai, à NTT, le plaidoyer des jeunes a conduit à l’allocation de 77 millions d’IDR du Fonds du village pour des initiatives d’agriculture biologique. Avec les conseils de Yayasan Ayo Indonesia et de la Good Food Coalition, des groupes locaux ont mené des études et organisé des dialogues qui ont permis d’intégrer les stratégies climatiques dans la politique du village. L’effet d’entraînement est important : dans 12 villages de NTT, plus de 18 900 personnes ont bénéficié de programmes associant systèmes alimentaires, culture et action climatique. Ces efforts ont mobilisé plus de 1,5 milliard d’IDR de fonds, provenant des budgets des villages et des donateurs internationaux. Avec le soutien technique de la Good Food/Pangan Baik Coalition et de l’Adaptation Coalition, les communautés acquièrent des outils pour façonner leur propre avenir.
Dans le village de Kawalelo, à East Flores, la communauté a obtenu 43 millions d’IDR pour la conservation des sources, ce qui a permis de préserver l’eau propre pour plus de 1 000 personnes, tant pour l’agriculture que pour la boisson. Dans le district de Tambrauw, en Papouasie, les connaissances traditionnelles jouent un rôle central. Les communautés ont fait revivre le » Sasi »Il s’agit d’une pratique de conservation coutumière qui limite l’accès aux ressources naturelles afin de permettre leur régénération. Avec le soutien du WWF et de PIONER, ce système protège aujourd’hui plus de 53 000 hectares de forêts et de mers. Les universités se mobilisent également. À Maumere, sur l’île de Flores, l’université Muhammadiyah s’est engagée à intégrer les récits alimentaires locaux dans la vie universitaire, par le biais de conférences, de projections de films et de travaux de recherche, afin que la prochaine génération reste profondément attachée à la souveraineté alimentaire. De même, à Bandung et à Gedongkiwo, des initiatives d’agriculture urbaine menées par des femmes ont influencé la planification locale, intégrant les systèmes d’alimentation, d’assainissement et de gestion des déchets dans les stratégies de résilience climatique.
Le message est clair : la sécurité alimentaire ne commence pas avec des mandats nationaux, mais dans les jardins potagers, les champs communaux et les salles des fêtes. Ces écosystèmes locaux, lorsqu’ils sont soutenus, deviennent notre meilleure ligne de défense contre les chocs climatiques. Les actions menées par les communautés, les connaissances enracinées et la défense des intérêts de la base : telles sont les graines de la justice climatique.
Lorsque nous investissons dans des endroits comme Tapobali, Garusa ou Kawalelo, nous ne nous contentons pas de planter du sorgho ; nous cultivons l’espoir, la résilience et un avenir qui appartient à la population. C’est pourquoi la sécurité alimentaire doit commencer au niveau de la communauté, car les solutions les plus durables émergent de la base.
