Naturaleza sostenible, fuente de alimentación sostenible
Los fenómenos del cambio climático amenazan su seguridad alimentaria y su salud. Al mismo tiempo, las fuentes locales de alimentos están disponibles en la naturaleza. El sorgo se cultivaba anteriormente como alimento local en Nusa Tenggara Oriental, pero hace tiempo que se abandonó, ya que los residentes se decantaron por el arroz desde hace tres décadas. Restaurar el cultivo del sorgo se convierte en una posible solución para hacer frente al impacto del cambio climático y reforzar la seguridad alimentaria local en esta región.
El pueblo de Nusa Tenggara Timur se encuentra en la región de Rawan Kekeringan, y se ha convertido en una zona de gran importancia para la agricultura. La experiencia de la gente de la calle se traduce en un aumento de la cantidad de dinero y de los ingresos de la gente. En los últimos años, la cantidad de dinero que se ha gastado en el país se ha reducido en un 50%. El Sorgum sebelumnya dibudidayakan sebagai makananan lokal di Nusa Tenggara Timur, namun sudah lama ditinggalkan sejak penduduk beralih ke beras sejak tiga dekade terakhir. Mengembalikan tanaman sorgum menjadi salah satu solusi untuk mengatasi dampak perubahan iklim dan memperkuat ketahanan pangan lokal di wilayah ini.
